餐饮厨房油水分离器|致城区所有餐饮行业：这个油水分离装置厨房里必须要安装使用，否则...

餐饮饭店为什么要安装油水分离器（隔油池）？因为餐饮饭店产生的的各类油脂,残渣,杂物较多，尤其是油脂,容易附着在排污管道内壁上,形成垢体,越积越厚,冬天气温低,油脂易凝固,日久累积管道流通不畅造成堵塞，还会破坏生态环境，给人们带来健康危害。根据国家、省、市相关法律法规，为保障排污管道的正常使用,城区所有餐饮行业必须安装油水分离装置。

全力部署

召开专题部署会，执法大队、市政、广场等多科室部门联动，加快推进我县城区油水分离器安装、使用、建档立卡、长效管理等工作。

自去年5月份开始，县综合行政执法局对中型以上餐饮和新开饭店，已经安装油水分离器（隔油池）186家并投入使用，近期将继续加大工作力度，使城区 700余家餐饮饭店全部安装油水分离器。

▲耐心讲解

执法人员逐户向店家发放关于安装油水分离器告知书并进行详细解答，为保障城区污水管网的正常使用全自动油脂分离器，根据国家、省、市相关法律法规，要求城区共700 余家餐饮饭店全部安装并正常使用油水分离器，要求各餐饮饭店对油烟净化设备和油水分离器使用、清洗情况及时登记造册，做好台账整理归档。

▲发放告知书

▲检查已安装使用情况

划重点

餐饮门店需要注意，安装的油水分离器必须是达标合格产品，届时将由第三方检测机构进行检测，经检测合格发放城市排水许可证，准许排入市政管网油水分离器，对于私排餐饮污水的我们将依法依规进行严管重罚。

▲城区某火锅店新安装油水分离器

关于小餐饮

好多人问朝鲜面馆，包子铺，羊杂汤馆等小餐饮，也需要安装么？答，是的，在营业期间也会产生大量废弃油污，食物残渣，在加工过程中和餐后倾倒残渣时油温热不会凝固，污水管道温度很低，下去后就会粘挂到管道内久而久之就会凝固形成堵塞。

下一步

武城县综合行政执法局将继续加快推进油水分离器安装进度，结合餐饮油烟治理工作建立长效管理机制，确保油水分离器规范使用，此项工作完成后，将有效保障我县城区市政管网排水畅通，更好的保持创卫成果全自动油脂分离器，也为广大市民营造一个优美洁净的出行环境，武城也将成为全市首个餐饮油水分离器安装全覆盖的县级城区。

油水分离器|隔油池|除渣隔油一体机|全自动油脂分离器|-选快霸-好品质-值得推荐的国际品牌